Alette di pollo con patate
Ingredienti
- 1 kg di pollo tagliato a pezzi
- 2 kg di patate a pasta gialla
- uno spicchio di aglio
- 4 cucchiai di olio
- sale, pepe e prezzemolo q.b.
Procedimento:
Pelate le patate, taglaitele a spicchi e conditele con l’olio, il sale, l’aglio e il prezzemolo tritati.(1-2) Sistematele in un ampio tegame da forno. Salate i singoli pezzi di pollo e sistemateli nel tegame con le patate. Infornate a 200 °C per circa un’ora ricordandovi di controllare la cottura ogni tanto.
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