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Torta ciocco cocco
Procedimento Separate i tuorli dagli albumi, montate questi ultimi a neve con un pizzico di sale e un cucchiaio abbondante di zucchero. In un’altra coppa lavorate i tuorli fino ad avere un composto soffice poi […]
Tartufini al cocco e cioccolato bianco
Procedimento: Mettete la ricotta a sgocciolare. E’ preferibile usare una ricotta poco acquosa. In un pentolino termoresistente mettete a sciogliere a bagnomaria il cioccolato bianco con 1-2 cucchiai di latte. Quando si è quasi sciolto, […]
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