Post taggati con: "couscous"
Cous cous con spezzatino di carne
Tritiamo una carota, una cipolla, una costa di sedano. Mettiamo il trito in un tegame capiente col peperoncino, un rametto di rametto di rosmarino e dell’olio, e lasciamo soffriggere facendo attenzione a non far bruciare […]
Couscous pollo e melanzane
Una tradizione che ha attraversato il mondo, dall’Africa alla Sicilia, fino a Genova e Livorno, passando per gli stati uniti senza dimenticare la Francia, il Belgio, la Provenza e il vicino oriente integrandosi perfettamente con […]
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