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Frittata di riso

Frittata di riso

Questa frittata è stata preparata con del risotto avanzato. Nello specifico è stato usato il risotto verza viola. E’ una ricetta per un tegame di circa 26/28 cm di diametro. In una coppa mettete il […]

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Frittata ai fiori di zucca

Frittata ai fiori di zucca

Preparazione: Lavate i fiori di zucca ed eliminate il pistillo che potrebbe risultare amaro. Tagliate a pezzetti i fiori e tritate il prezzemolo e lo spicchio di aglio. In una padella, con 4 cucchiai di […]

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