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Minestra di cavolfiore
Procedimento: Recuperate le parti commestibili della pianta ( cimette o infiorescenze) e lavatele. In una casseruola mettete l’aglio tritato, il peperoncino, l’alloro e l’olio lasciando insaporire a fuoco basso per qualche minuto.(1) Aggiungete le cime […]