Post taggati con: "muffin fatti in casa"

Muffin cocco e cioccolato

Muffin cocco e cioccolato

Procedimento: Mettete a sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente con il latte. Quando si sarà sciolto mescolate aiutandovi anche con le fruste dello sbattitore e fate raffreddare. In una ciotola sbattete le uova con un […]

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Muffin allo zenzero

Muffin allo zenzero

Lo zucchero muscovado è uno zucchero scuro (di canna) non raffinato, con un forte sapore di melassa. Quindi in alternativa potete usare lo zucchero di canna. Procedimento: In una coppa sbattete le uova con un […]

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Muffin – Cupcakes caramellati all’arancia

Muffin – Cupcakes caramellati all’arancia

Procedimento: Sbattete con le fruste l’uovo con un pizzico di sale. Aggiungete l’olio di semi e lo zucchero. Sbattete fino a quando il composto non risulterà chiaro e spumoso.(1) Aggiungere la scorza di una arancia […]

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Muffin alla marmellata di ciliegie

Muffin alla marmellata di ciliegie

Ricetta inviata da “Le Ricette di Indecisina” Buonasera a chi passa di qui. Una sera della settimana scorsa aspettavo mia cugina ed il fidanzato dopo cena, e volevo fargli trovare un dolcetto. Ho aperto il […]

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Muffin super cioccolatosi

Muffin super cioccolatosi

Procedimento: In una ciotola mischiate tutte le polveri: farina, amido, cacao e lievito. In un’altra ciotola sbattete le uova con un pizzico di sale fino ad avere un composto soffice e spumoso.(1) Poi aggiungete lo […]

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