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Potage di zucchina
Procedimento Lavate e pulite le verdure, eliminando le parti non commestibili. In una casseruola mettete il cucchiaio di olio, lo scalogno tagliuzzato, le patate e le zucchine tagliate grossolanamente a tocchetti e il bicchiere di […]
Potage di zucca e patate
Procedimento: Pelate le patate e sbucchiate la zucca privandola dei semi. Tagliate la verdura a cubetti. In un tegame della sponde alte mettete circa 250 ml di acqua e portate ad ebollizione. Versate le patate […]
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