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Fiori di zucca ripieni cotti al forno
Procedimento: Lavare i fiori sotto l’acqua corrente e facoltativamente potete togliere il pistillo.(1) Tagliate a pezzetti le mozzarelle. In un piatto preparate il pangrattato mischiato con un poco di formaggio grattugiato.(2) In un altro piatto […]
Frittata ai fiori di zucca
Preparazione: Lavate i fiori di zucca ed eliminate il pistillo che potrebbe risultare amaro. Tagliate a pezzetti i fiori e tritate il prezzemolo e lo spicchio di aglio. In una padella, con 4 cucchiai di […]
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